L'assecador de congelació al buit està compost per un sistema d'assecat al buit, un sistema de refrigeració, un sistema de calefacció, plaques de calefacció, indicadors i sistema de control, etc.
És adequat per a productes sensibles a la temperatura, que es fan malbé fàcilment, però que necessiten mantenir el seu gust original i no destruir l'estructura. Apte per al procés d'assecat per congelació de productes aquàtics, verdures, fruites, carn, bolets, etc.
L'assecatge per congelació consisteix a congelar productes fins que siguin sòlids i després sublimar el gel fins a convertir-lo en vapor en un ambient d'alt buit per eliminar l'aigua del producte.
a. Temperatura superficial de la trampa freda inferior a -35 graus centígrads.
b. El producte està per sota del punt de congelació.
c. Grau de buit 40 Pa.
d. La temperatura del producte es controla entre -40 ~ +60 graus centígrads amb calor de potenciació de sublimació i els productes no es fonen per sobre del punt eutèctic.
a. Precongelació.
b. Assecat inicial.
c. Assecat principal.
d. Reduir l'assecat.
e. Assecatge definitiu.
Menjar casolà per a mascotes, berenars per a nens, emmagatzematge d'aliments.
Poseu els aliments liofilitzats en aigua i tornaran a tenir una olor fresca i un bon gust.
a. La taxa d'aigua del producte pot ser inferior a l'1~3% aproximadament per mantenir-se en bones condicions d'estalvi, sense canvis en el volum, esquinçament de l'escuma, enduriment superficial i estructura. El color, el sabor, el gust i l'ingredient original del producte es poden conservar bé.
b. El millor mètode de deshidratació amb el millor rendiment de rehidratació, altres mètodes de deshidratació no poden assolir aquest rendiment.
c. El funcionament es realitza a baixa temperatura i en un entorn de buit tancat que evita que els productes s'oxidin i es contaminin.
No. | Model | Capacitat de captura d'aigua | Potència total (kW) | Pes total (kg) | Àrea d'assecat (m2) | Dimensions totals |
1 | HXD-0.1 | 3-4 kg/24 h | 0,95 | 41 | 0,12 | 640 * 450 * 370 + 430 mm |
2 | HXD-0.1A | 4 kg/24 h | 1.9 | 240 | 0,2 | 650 * 750 * 1350 mm |
3 | HXD-0.2 | 6 kg/24 h | 1.4 | 105 | 0,18 | 640 * 570 * 920 + 460 mm |
4 | HXD-0.4 | >6 kg/24 h | 4.5 | 400 | 0,4 | 1100 * 750 * 1400 mm |
5 | HXD-0.7 | >10 kg/24 h | 5.5 | 600 | 0,69 | 1100 * 770 * 1400 mm |
6 | HXD-2 | 40 kg/24 h | 13,5 | 2300 | 2,25 | 1200 * 2100 * 1700 mm |
7 | HXD-5 | >100 kg/24 h | 25 | 3500 | 5.2 | 2500 * 1250 * 2200 mm |
8 | HXVD-100P | 800-1000 kg | 193 | 28000 | 100 | L7500 × A2800 × A3000 mm |
TT, dipòsit del 30% abans de la producció, saldo del 70% abans de l'enviament.
1~ 2 mesos després que Huaxian rebi el pagament.
Paquet de fusta.
Subministrarem vídeo d'operació al client.
Sí, depèn dels requisits dels clients.