company_intr_bg04

Productes

Refrigerador al buit d'aliments de 100 kg per a cuina central

Descripció breu:

El refrigerador al buit d'aliments preparats és un equip de processament de prerefrigeració abans de l'emmagatzematge en fred o el transport de la cadena de fred per als aliments cuinats.20 ~ 30 minuts per refredar els aliments preparats.

Totalment d'acer inoxidable per complir amb els estàndards d'higiene a la indústria alimentària.


Detall del producte

Etiquetes de producte

Introducció

Descripció detallada

Refrigerador al buit d'aliments de 100 kg01 (1)

La funció principal del refrigerador al buit deli està en el procés de producció d'aliments.Com més temps s'emmagatzemi l'aliment cuinat a 30 °C-60 °C, més ràpida serà la fermentació biològica i la reproducció bacteriana, la qual cosa accelerarà el deteriorament i la descomposició dels aliments i escurçarà la vida útil (vida útil) dels aliments.La refrigeració al buit és una nova tecnologia per al refredament ràpid d'aliments a la indústria d'aliments cuinats, que pot resoldre eficaçment els problemes anteriors.El congelador ràpid al buit es compon principalment de caixa de buit, sistema de buit, sistema de refrigeració, sistema de control, carcassa de xapa (acer inoxidable de qualitat alimentària SUS304), etc. És un bon ajudant per a les empreses alimentàries per mantenir les fruites i verdures fresques i els aliments cuinats frescos. , carmanyoles, marisc, etc.

Avantatges

Descripció detallada

1. Refrigeració ràpida (15 ~ 40 minuts): baixeu la temperatura dels aliments preparats en 15 ~ 40 minuts de 90 ~ 95 grausCelsius a 0 ~ 10 grausCelsius.

2. Dispositiu especial de recollida d'aigua d'estalvi d'energia, estalvi d'energia del 40%, rendiment de refrigeració òptim;

3. Totalment d'acer inoxidable per complir amb els estàndards d'higiene a la indústria alimentària;

4. Inhibició del creixement de bacteris;

5. Embalatge ràpid abans a l'emmagatzematge o al camió refrigerador;

6. Protecció del sistema múltiple i funció de resolució de problemes;

7. Control remot per conèixer l'estat de la màquina a temps;

8. Funció anti-espurnes de sopa.

logo ce iso

Models Huaxians

Descripció detallada

Model

Processament Pes/Cicle

Porta

Mètode de refrigeració

Bomba de buit

Compressor

Poder

HXF-15

15 kg

Manual

Refrigeració per aire

LEYBOLD

COPELAND

2,4 kW

HXF-30

30 kgs

Manual

Refrigeració per aire

LEYBOLD

COPELAND

3,88 kW

HXF-50

50 kgs

Manual

Refrigeració per aigua

LEYBOLD

COPELAND

7,02 kW

HXF-100

100 kg

Manual

Refrigeració per aigua

LEYBOLD

COPELAND

8,65 kW

HXF-150

150 kg

Manual

Refrigeració per aigua

LEYBOLD

COPELAND

14,95 kW

HXF-200

200 kg

Manual

Refrigeració per aigua

LEYBOLD

COPELAND

14,82 kW

HXF-300

300 kg

Manual

Refrigeració per aigua

LEYBOLD

COPELAND

20,4 kW

HXF-500

500 kg

Manual

Refrigeració per aigua

LEYBOLD

BIT ZER

24,74 kW

HXF-1000

1000 kg

Manual

Refrigeració per aigua

LEYBOLD

BIT ZER

52,1 kW

Imatge del producte

Descripció detallada

Refrigerador al buit d'aliments de 100 kg02 (1)
Refrigerador al buit d'aliments de 100 kg02 (2)
Refrigerador al buit d'aliments de 100 kg02 (3)

Cas d'ús

Descripció detallada

Refrigerador al buit d'aliments de 100 kg03 (1)
Refrigerador al buit d'aliments de 100 kg03 (2)

Productes aplicables

Descripció detallada

El refrigerador al buit d'aliments té un bon rendiment per a menjar cuinat, arròs, sopa, pa, etc.

Refrigerador al buit d'aliments de 100 kg02

Certificat

Descripció detallada

Certificat CE

Preguntes freqüents

Descripció detallada

1. Quin tipus de producte es pot refredar amb un refrigerador al buit d'aliments?

S'aplica per eliminar ràpidament la calor del pa, fideus, arròs, sopa, aliments cuinats, etc.

2. Quin és el temps de prerefrigeració?

El temps de prerefrigeració dels diferents productes és diferent.En general, es triguen entre 15 i 20 minuts a arribar als 10 °C.

3. Pot entrar un carro a la cambra?

Sí.La mida de la cambra interna es pot dissenyar segons la mida del carro.

4. Com mantenir l'equip?

L'interior de la cambra es neteja diàriament, i altres inspeccions trimestrals es detallen al manual de funcionament.

5. Com operar?

Configura la pantalla tàctil.En el funcionament diari, el client només ha d'establir la temperatura objectiu, tancar la porta manualment, prémer el botó d'inici i la màquina de prerefrigeració funcionarà automàticament sense intervenció manual.


  • Anterior:
  • Pròxim:

  • Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho