L'equip de refrigeració/prerefrigeració al buit no és un equip d'emmagatzematge en fred, sinó un equip de processament de prerefrigeració abans de l'emmagatzematge en fred o el transport en cadena de fred per a verdures de fulla, bolets, flors, etc. Després del refredament al buit, el canvi fisiològic del producte s'alenteix, la seva vida útil i la seva vida útil s'allarguen.
Refrigerador al buit de 2 palets, amb un pes de processament de 1000 a 1500 kg per lot, refreda verdures de fulla i bolets en 12 a 25 minuts (segons els diferents productes).
1. Refredament ràpid (15~30 minuts) o segons el tipus de producte.
2. Refredament mitjà;
3. Cambra de buit = neteja i higiene;
4. Eviteu el dany de la superfície acabada de tallar;
5. Embalatge il·limitat, disponible en cartró i caixa;
6. Alta conservació fresca;
7. Alta automatització i control de precisió;
8. Segur i estable.
1. Port d'injecció de nitrogen per a un requisit de cura fresca de més qualitat;
2. Refrigeració hidràulica (aigua refrigerada) per a hortalisses d'arrel;
3. Transportador de transport automàtic;
4. Tipus dividit: cambra de buit interior + unitat de refrigeració exterior.
No. | Model | Palet | Capacitat/Cicle del procés | Mida de la cambra de buit | Poder | Estil de refrigeració | Voltatge |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4 * 1,5 * 2,2 m | 20 kW | Aire | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Aire/Evaporatiu | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4 * 3,9 * 2,2 m | 48 kW | Aire/Evaporatiu | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4 * 5,2 * 2,2 m | 56 kW | Aire/Evaporatiu | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Aire/Evaporatiu | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Aire/Evaporatiu | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5 * 6,5 * 2,2 m | 133 kW | Aire/Evaporatiu | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5 * 7,4 * 2,2 m | 200 kW | Aire/Evaporatiu | 380V~600V/3P |
Verdura de fulla + Xampinyó + Flor fresca tallada + Baies
S'aplica per eliminar ràpidament la calor de fruites i verdures, fongs comestibles, flors al camp, inhibir la respiració de fruites i verdures, allargar la frescor i la vida útil de fruites i verdures
El temps de prerefredament dels diferents productes és diferent, i les diferents temperatures exteriors també hi influeixen. Generalment, es triga entre 15 i 20 minuts per a les verdures de fulla i entre 15 i 25 minuts per als bolets; entre 30 i 40 minuts per a les baies i entre 30 i 50 minuts per a la gespa.
El disseny de reforç intern i extern de la caixa de buit permet que la carretilla elevadora entri fàcilment.
L'interior de la cambra es neteja diàriament i altres inspeccions trimestrals es detallen al manual d'operacions.
Configureu la pantalla tàctil. En el funcionament diari, el client només ha de configurar la temperatura objectiu, prémer el botó d'inici i la màquina de prerefrigeració funcionarà automàticament sense intervenció manual.
El prerefrigerador es pot utilitzar durant més de deu anys després d'un manteniment regular.